Mikael Brevik

Utstyr

• Plastikk kopper
• Kobber (2) sulfat
• Vaskemiddel, sterk: pH 12.5 (alkaline)
• Røreskei (metall)

Hensikt

Jeg ville prøve å påvise protein med en Biruet test som jeg selv lagde. Jeg fant en guide på Wikipedia hvordan prosedyren for å lage den var. Saken var at jeg skulle teste om det var mulig å finne bortvasket blod, spytt eller andre eventuelle vesker med protein i, med en selvlagt test som ikke var så vanskelig å finne tak i.

Fremgangsmåte

Jeg var usikker på hvordan jeg skulle gå frem, da wikipedia først og fremst tok utgangspunkt fra et stoff som du skulle ta oppi. Men jeg ville ha det slik at en skulle sprute på og så finne at proteinet i stoffet skulle få et rosa ytterlag. Derfor måtte jeg ta det litt etter magefølelsen.

Jeg tok ca 2 dl av vaskemidlet, og prøvde å ta 1% av det som kobbersulfatet. Slik jeg oppfattet at det skulle være ut i fra wikipedia.

Her er prosedyren på engelsk fra wikipedia:

Procedure

1.	Mix 1 cm³ of the sample solution and a few drops of
dilute sodium hydroxide solution in a test tube. (It is not
compulsory to use Sodium Hydroxide. Any alkaline
substance will work, provided that the alkali is not so
strong that it denatures the proteins under test). Shake
the tube gently.

2.	Add 1% copper(II) sulphate solution drop by drop.
Shake the test tube after each addition. A violet colour
indicates the presence of several peptide bonds. It does
not indicate the presence of proteins or polypeptides.
Other tests must be used to indicate whether the ubstance
testing positive during the biuret test is either a
polypeptide or a protein.

Resultat

Det var ikke så enkelt å få en lilla farge som var veldig tydelig, men etter flere forsøk med nivå så fant jeg en løsning som fungerte greit. Jeg prøvde å påvise spytt med å ta Q-tips med spytt på og ha på løsningen. Da fikk den en lys rosa/hvit farge som var forskjellig fra om jeg hadde mer kobbersulfat i, eller mer vaskemiddel.

Observasjoner

Om skeien stod nede i koppen med løsningen så kom det et lag av noe som lignet på rust. Det kan være logisk da kobbersulfat er salt, og salt på metall fører til rust. Men overrasket over at det gikk såpass fort.

Konklusjon

Først av alt. Jeg er ingen kjemiker. Eneste jeg har av kjemi er grunnkurs for 2 år siden. Eneste inspirasjonene jeg fikk til dette var CSI og at jeg hørte en lærer snakket om det på skolen.

Så, selv om prosjektet ikke ble 100% vellykket så ser jeg at det fungerte. Jeg har mer kobbersulfat til å prøve mer senere. Må forske litt mer på hvilket forhold det skal være mellom stoffene.